Gesellschaft
1. Platz für Brosl Bräu
27.10.2024
Anfang Oktober fand in Innsbruck die Premiere des Beer Alps Festival statt, wo sich die regionale und unabhängige Brauszene traf. 15 lokale Brauereien präsentierten dort die vielfältige und lebendige Braukultur im Alpenraum und es gab Gelegenheit, verschiedene Craft-Biere zu verkosten. Das Brosl Bräu aus Wiesen hat dabei äußerst erfolgreich abgeschnitten.
Im Rahmen dieses Festivals fand die Beer Alps Competition statt, ein Brauwettbewerb für Hobbybrauer und gewerbliche Brauereien. Die Hobbybrauer vom Brosl Bräu in Wiesen haben bei dieser Gelegenheit einige ihrer Biere einer international besetzten Fachjury präsentiert. Insgesamt wurden über 140 verschiedene Biere von Brauereien aus Tirol und dem angrenzenden Alpenraum abgegeben, in acht Kategorien wurden sie bewertet.
Für die Hobbybrauer vom Brosl Bräu verlief der Wettbewerb äußerst erfolgreich. In fünf Kategorien belegten sie mit ihren Bieren Stockerlplätze: Sie holten dreimal Gold, einmal Silber und dreimal Bronze.
Aus den Siegerbieren aller acht Kategorien wurde dann der Hauptpreis ermittelt . Das Tripel von Brosl Bräu, das bereits mit Gold in der Kategorie der Strong Beers ausgezeichnet worden war, setzte sich nochmals gegen alle restlichen prämierten Biere durch und wurde von der Jury zum „Best of Show – Bestes Hobbybrauer-Bier der Beer Alps 2024“ gekürt.
Die vier Wiesner Joachim Bacher, Christoph Leitner, Siegfried Kofler und Hermann Siller dürfen nun ihr Tripel in der Privatbrauerei von Bierol in Schwoich bei Kufstein, einer der führenden Craftbier-Brauereien in Tirol, im Hektolitermaßstab brauen.
Erwähnenswert auch, dass es drei ihrer Kräuterbiere, die in Zusammenarbeit mit den Kräutergärten Wipptal entstehen, mit je zweimal Gold (Basilikum-Bier und Moschusschafgarben-Bier) und einmal Bronze aufs Stockerl schafften.
Nach diesem Erfolg geht es für die vier Hobbybrauer erstmal wieder zurück in den Braukeller, hochmotiviert und voller neuer Ideen.